nov172017のブログ

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食べ物

簡単レモンシロップ?ジャム?

数年前にレモンシロップの作り方を知り、ハマりにハマってしまい、 冷蔵庫の常駐メンバーとなりました。 nov172017.hatenablog.com nov172017.hatenablog.com 初めの頃は、せっせと包丁で薄く切っていたのですが、 最近はザク切りしてからブレンダーで細かく…

お豆腐ケーキ(緑茶/レーズン/レモンシロップ)

最近、お豆腐を使うことにハマっています。 こちらは↓、お豆腐、卵、ホットケーキミックス、レーズン、 緑茶の葉、手作りレモンシロップ(果肉入り)は焼く前に表面に軽くのせました。 黒いプツプツは緑茶の葉です。 お豆腐を入れると、しっとり感がすごいので…

なぜかマカロンが急に食べたくなりました。

今週のお題「あまい」 随分前になりますが、なぜか急にマカロンが食べたくなりました。 理由は分かりませんが、とりあえず仕事帰りに寄れるお店を 探したところ、、、、 ここでした↓ www.ecute.jp マカロンは見ているだけでも楽しくなります★ 色とりどりで、…

GOHANYA' GOHAN(ミツハシライス)@みなとみらい

8月後半の静かな平日昼休み@みなとみらい 久しぶりにここで昼食をいただきました。 お米で有名なミツハシライス直営のお店 GOHANYA' GOHANです。 www.3284rice.com gohanyagohan.gorp.jp そういえば、数年前の一時期は、ここのお弁当にハマッていたのでした…

ホームベーカリーをフル活用

小腹が空いた時、 なんとなく少しだけ何か食べたい時、 一口ならず、2口サイズくらいのパンがあるといいなぁ なんていう風にいつも思っていまして、、 こんなパンを作ってみました。 まさに、手のひらにちょこっと載るくらいのサイズです。 タネまではホーム…

ごま屋さんの胡麻羊羹がイケる!

ごま屋さんの胡麻羊羹が、とてもおいしいです! イケてます! 甘いものが大好き、黒胡麻好きなら、イチオシです。 元々、羊羹が好きなので(甘いものはなんでも好きです)、 いただいた時にとても嬉しかったです。 どんなかな~とワクワクしながら食したとこ…

トラやカフェ「トラやあんスタンド」@青山1丁目

なんと、トラやのカフェがあるとのことで、行ってまいりました。 トラやといえば羊羹。 カフェがイメージできなかったのですが、 久しぶりに電車に乗って都会に行き、 友人とおしゃべり三昧してきました。 銀座線 青山1丁目駅直通でした! www.toraya-group.…

アンティコカフェ@みなとみらいランドマーク

あっという間に1年が過ぎてしまいました。 忙殺されておりましたが、なんとか落ち着いてきました。 休みの日の朝に、時々お気に入りカフェで遅い朝食をとります。 静かで込んでいない、窓から外が見えるという全てを満たすところ。 みなとみらいランドマーク…

手作りシロップ ~その2~

今年は手作りシロップにハマり続けてまして、 もう6月後半になりました。 次から次に作り続けて半年。 nov172017.hatenablog.com 空き瓶が足りない! しかし、作り続けるのが止まらない! とうとう梅にまで手を出してしまいました。 梅は大きいため、もっと…

手作りシロップを作りすぎました。。。

氷砂糖とレモンで、レモンシロップを作りました。 レモンは広島県産・無農薬を購入。 じんわりじんわり溶けて、完全になくなるまで、約1ヶ月くらい。 食卓に置いて、毎日ゆらゆら混ぜて、眺めているのも楽しみでした。 果物は色と形を見ているだけで、楽しい…

久しぶりの中華街で茶葉を買いました。

去年の秋頃の晴れた日に、自転車を飛ばし、中華街へ行きました。 とっても久しぶりに行きました。 結構近くに住みながらも、意外と数年間行っていませんでした! 意を決して行った理由があります。 プーアール茶を買いに行ったのです。 学生の頃からプーアー…

#2 感激 ライブデザート@Toshi Yoroizuka Mid Town

またまた行ってしまいました。 Toshi Yoroizuka @東京ミッドタウン といっても、行ったのは年末でした☆ 平日午後は空いていました。 待たずに席に着きました。 といっても、席はカウンターのみです。 静かな午後に、極上スイーツ。 至福のひとときです。 ス…

ピエール・エルメ&セブンイレブンのコラボ「絶品エクレア」

ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マロンショコラ|セブン‐イレブン~近くて便利~ セブンイレブンでエクレアを見かけました。 とっても惹かれて、買ってみました。 帰宅後によく見たら、えぇっ!ピエール・エルメ? どういうことだ??? パッケージ…

感激 ライブデザート@Toshi Yoroizuka Mid Town

10月頃だったか、六本木で友人と会いました。 お菓子大好き友達と久しぶりに外食でテンション上がりっぱなし。 待ち合わせ場所が、なにせ六本木ですからね、 滅多に行けないところに行こうじゃあないかと、 Toshi Yoroizuka Mid Townに行ってきました。 www.…

3月のパフェ”いちご”@椿屋カフェ

あっという間に7月になってしまいました。 そしてもうすぐ8月になってしまいます。 自由に出かけられない毎日が続いても、仕事は変わらず忙しい。 在宅になっても、忙しいのは変わらない(涙) 不自由&忙しい毎日はストレス&うっぷんがたまるばかりですね…

成城石井のデザートが穴場

成城石井という店名を始めて聞いた時、 「???これがスーパーの名前???」 不思議に思いました。 もともと小田急小田原線成城学園前駅前にある果物店だったが、スーパーマーケットに業態転換。代替わりで社長が石井良明に交代してからは、高品質スーパー…

つるんつるん栗饅頭@みのや本店(伊勢佐木町)

甘いものなら、和洋中問わず好きです。 和菓子も大好きです。 年明けに、おいしい和菓子を食しました。 お正月だし、奮発しちゃおうっと、なぁんて思いまして。 散歩途中にふらりと立ち寄り、こちらを購入いたしました。 みのや本店 Home Page 白はこしあん…

GODIVAは格別&別格

しばらく前にGODIVAのチョコレートをいただきました。 チョコレートを愛するものにとっては、GODIVAは格別であり、 別格の存在です。 他の追随を許さない、永遠のNo.1です。 パーッケージも、しかりです。 そんな想いが反映されてしまったのか、写真に不思議…

緑茶の出がらしを食べちゃいます。

6月頃に今年の新茶をいただきました。 ものすごーく細かい茶葉で、苦味がほぼなく、やわらかい味でした。 JAのお茶なので安心ですね。 いつものリサイクル大好き癖がムクムク・・・・ 出がらしはローションにしていますが、茶葉をどうにか使えないものかと …

#2 極上マカロン@Pierre Herme

デパートに行くと、やはりデパ地下食品街に最後に寄ってしまいますよね。 土日はあまりに人が多いので、できるだけさっさと帰りますが、 平日に寄れた時は、とてもお得な気分になります。 どうしても買いたいワンピースがありました。 セールを待っていたら…

カフェ コクテル堂 横浜みなとみらい店

外が見えると、気持ちが晴れ晴れします。 大きな窓と、遠くまでの見晴らしは、気分転換にはとても大切ですよね。 ゴミゴミした狭いところにいる方が気分爽快! なぁんていう人もいるかもしれませんが、 まぁ、かなり稀でしょう(笑) 非常に疲れていたある日の…

極上マカロン@メゾン・ラデュレ

先日、久しぶりにデパートに行きました。 いわゆる「百貨店」です。 食品売り場は、平日にも関わらず、ものすごい人混みでした! 普段から、人混み&行列を最高レベルに避ける私には、かなりの気合と覚悟が必要でした。 用事がない限り行かないので、つまり避…

手作りパンアレコレ

ホームベーカリーでパンを作り始めたのは、10数年前でした。 知人の家の遊びに行った時に、出来立てパンをご馳走になったのが きっかけでした。 パンが大好きなので、感動しました。 食パンを買う手間も省けるということもあり、即購入しました。 1台目は10…

マカロンで感激の週末

今まで、マカロンを食べて、おいしいと思ったことがありませんでした。 何度かいただいたことがありましたが、なーんか食感がイマイチでした。 パサッとした上の部分がやけに上あごに貼りついたり、 口の中でねっとりして、いやーな感じがしたことがありまし…

最近はフルーツティー #3

今度はアップル&フルーツティーを試してみました。 今まで色々試してみたところ、これが一番飲みやすく、No.1のお気に入りになりました。 リンゴなので味がやわらかく、酸味が控えめ、ほどよい甘さもあり、 さーーーっぱりします。 香りは薄いかもしれませ…

久しぶりに千疋屋

数年ぶりに千疋屋のケーキを買いました。 マンゴーはこの季節は外せません。 お隣のグリーンは、うーん、、、、 メロンだったかな。。。マスカットだったかな 1週間前のことをもう思い出せません。 箱を持ち帰る時に、おや? 「銀座千疋屋」ではなく、「京橋…

最近はフルーツティー #2

フルーツティーをまた購入しました。 ミックスフルーツです。 色は前回のスパニッシュオレンジとあまり変わりません。 味は、結構酸っぱいです! スパニッシュオレンジの方が甘みがあって、飲みやすいかもしれません。 でも、ちょっと酸味があるとさっぱり&…

最近はフルーツティー

暑いせいか、6月後半から胃腸の調子が悪かったせいか、 さっぱりスッキリしたものを、やけに飲みたくなります。 KALDIに行って、2種類買ってみました。 これは、かなり好きになりました。 とてもスッキリするのと、アセロラジュースのようなきれいな赤い色の…

ゴディバでアイスを食す

ひさしぶりに、みなとみらい GODIVAを覗いてみたら、 メニューがすっかり変わっていました。 この記事に載せた写真のパフェは、もうありませんでした! (2022年8月) そして、東急スクエアにも店舗が増えていました。 ◆ランドマーク店 www.godiva.co.jp ◆東急…

「マジドゥショコラ」至福の瞬間 #2 送料・代引き手数料無料中

なんと、マジドゥショコラonline shopで、送料・代引き手数料無料キャンペーン中です! 全ての商品が対象ではありませんが、 看板商品のマジドカカオ 8個、16個、24個入りは、対象です。 magieduchocolat.shop-pro.jp 先週8個入りを早速注文しました。 こん…