今まで、マカロンを食べて、おいしいと思ったことがありませんでした。
何度かいただいたことがありましたが、なーんか食感がイマイチでした。
パサッとした上の部分がやけに上あごに貼りついたり、
口の中でねっとりして、いやーな感じがしたことがありました。
ある時は、色の割には、どの味も風味がなにか足りなくて、
物足りなかったこともありました。
そんなことが何度かあり、マカロンは私にとって
「あまり好きじゃないお菓子」でした。
が、なんとなんと!
すべてが覆されました!
こんなおいしいマカロン初体験!でした。
感激&感激で、「いいね、マカロン!」になりました。
これが奇跡のマカロンです。
ホームページの写真を見るだけでも、色合いの美しさにワクワクします。
これからは、マカロン大好きなので、色々試してみようと思います。